Tipps & Tricks

Der Filter ist geleert, der Satz landet im Müll – dabei ist genau das ein kleiner Dünger-Schatz. Mit ein paar Regeln machst du aus dem Kaffee-Rest kostenlosen Pflanzennahrung. Kann man...

Die Packung ist seit vier Monaten „abgelaufen" – Tonne oder Tasse? Bei Kaffee ist das Mindesthaltbarkeitsdatum fast nie ein Wegwerf-Datum, sondern eher eine Empfehlung fürs beste Aroma. Wie lange ist...

Ist Kaffeepulver tatsächlich ein sinnvolles Hausmittel gegen die Quälgeister am Gartentisch? Sommer, Sonne, ab nach draußen. Es gibt nichts Schöneres, als in den warmen Monaten das Leben ins Freie zu...

Wie richtig den Kaffee aufbrühen - die große Genussfrage! Vom Kaffeevollautomaten über den Siebträger bis zum Handfilter – die Methoden des Kaffeebrühens sind so unterschiedlich wie die Kaffeeliebhaber, die sie...

Es ist gar nicht so einfach, einen Kaffee professionell zu beurteilen. Wie schmeckt ein fruchtiger Kaffee? Wie erkenne ich einen vollen Körper? Ich finde das Thema sehr interessant und wollte...

Kaffeefilter ist nicht gleich Kaffeefilter und schon gar nicht Kaffeefilterhalter. Die Unterschiede gehen beim Material los und hören beim Hersteller bzw. bei der Größe auf. Heutzutage gibt es eine riesige...

Gehören Sie zu den Menschen, die ihren Vollautomaten lieben? Oder überlegen Sie, sich einen Kaffeevollautomaten anzuschaffen? Gerne geben wir Ihnen hier ein paar Tipps für einen wunderbaren Kaffeegenuss. Die Vorteile...

Von der Espresso-Tasse über das Latte-Macchiato-Glas bis zur Schale für den Milchkaffee: Welchen Einfluss hat das Trinkgefäß auf den Kaffeegenuss? Eine kleine Einführung: Das Schöne an der Beschäftigung mit kulinarischen Themen: Wir...

Andere Länder, andere kulinarische Sitten: Kaffee-Tipps für Ausland-Trips – von der Türkei über England bis Thailand. (Folge 2) 1. Dunkles Geheimnis Kaffee gehört zur Kultur der Türkei wie das Dampfbad oder der Honig –...